Como tener una cocina ecológica en casa

Desperdicio y contaminación cero son las dos premisas relacionadas a la cocina ecológica y a todas nuestras actitudes en la  vida. La mejor forma de colocar la conciencia verde en práctica empieza en nuestros hogares; de nada sirve quejarse de las atrocidades en el medio ambiente y no hacer nada para cambiar tu impacto en este medio.


Compra solamente lo que tu y tu familia van consumir, lo mejor es comprar legumbres, verduras, frutas semanalmente. Así evitas gastos desnecesarios, desperdicios y consume productos frescos, con sus propiedades nutricionales preservadas. Prefiera  productos  sin  embalajes espumadas o plástico, ya que esto materiales contaminan. Si es inevitable, no olvides tirar en el cubo de reciclaje correspondiente.